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Limone und Weinbergspfirsich
der Rest im Stahltank vergoren
Wildgerichten und Rindfleischschmorgerichten
Es hat Noten von Minze
Intensives Rubinrot
La Villa Sepia - 'Poetick' Terret Bourret 2020 Vin Naturel Erlenbach Limone und WeinbergspfirsichTerret Bourret ist eine traditionelle Languedoc Rebsorte, die leider nur noch wenig angebaut wird. Wir halten das fr einen groen Fehler! Wir ernten nur fr 800 Flaschen pro Jahr. Jede Flasche ist einzeln nummeriert Eine schne, klare gelbe Farbe, sehr feine Nase von Zitrusfrchten und weien Blten. Am Gaumen ist der Wein lebendig und komplex, geprgt von einer schnen Mineralitt und Salzigkeit. Im Abgang feine Aromen nach Popcorn und Karamell. Von Hand
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